[Cook] 시금치 된장국

올 겨울은 작년보다 훨씬 추운거 같아요. 오늘도 한파주의보에 강풍까지 대단하네요. 오늘은 뜨끈하게 시금치 된장국이 너무 땡기는거 있죠. 간단하니 바로 실행했습니다! [준비 재료] 시금치 300g 물 6~7컵 된장 2스푼 고추장 1스푼 청양고추 반개 1. 냄비에 물 6~7컵 정도를 넣고 된장 두스푼을 풀어줍니다. 2. 된장 푼 물에 고추장도 한스푼 풀어 준 후에 맛을 보고 간이 맛는지 확인해 주세요. 간이 부족한 경우 된장을 추가로 넣어주시면 돼요. 3. 시금치는 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 먹기좋게 잎을 한두장씩 분리해 준비해 줍니다. 4. 된장과 고추장을 넣은 국물이 바글바글 끓으면 5. 준비해 둔 시금치를 넣어주세요. 6. 더 얼큰한 맛을 좋아하신다면 청양고추도 넣어주시면 좋아요. 저는 홍청양고추 ..

2021.01.29