[2+1] 심쿵이 초기이유식2단계_닭고기브로콜리 미음(feat.계란 노른자 테스트)

이제 심쿵이도 중기 이유식을 앞두고 있으니 닭고기를 먹어봐야할 것 같아서 이번에는 닭고기를 넣고 미음을 만들어 봤어요. 중기부터는 매일 소고기와 닭고기를 준비해서 주려고 합니다. 또 6개월에는 밀가루와 계란노른자 테스트를 해봐야 한다고 하더라구요. 밀가루는 이전에 몇번 한꼬집씩 넣어서 테스트해보긴 했는데 향후에도 몇번 더 진행해 보려고 합니다. 이번에는 계란 노른자를 테스트하려고 계란을 삶아서 노른자만 분리해 으깨서 큐브로 준비해 두었어요. 브로콜리도 큐브를 만들기 위해서 굵은 심대는 분리하고 연한 부분 위주로 찜기에 쪘습니다. 20g씩 소분해서 큐브로 만들어두었어요. 닭고기도 큐브작업을 한 뒤 이렇게 닭고기, 브로콜리, 계란을 넣고 미음을 만들었습니다. 이제 조금씩 입자도 느낄 수 있게 주었는데 잘 먹..

2022.05.06