[Cook] 감자샌드위치 & 고구마 샌드위치

요즘 코로나19가 또 심해지면서 외출이 힘들어지고 있네요... 집에 있으면서 브런치로 간단하게 먹거나 또는 중간에 간식으로 먹을만한 음식이 뭐가 있을까? 하다가 샌드위치를 만들어 봤어요. [준비 재료] _ 감자샌드위치 _ 감자 4개 계란3개 치즈 1장 소금 반 티스푼 설탕 1 티스푼 마요네즈 2스푼 파슬리가루 딸기쨈 _ 고구마 샌드위치 _ 고구마3개 곶감2개 마요네스 한스푼 견과류 1. 감자와 고구마를 찜기에 쪄줍니다. 2-30분정도 찌면 푹 잘익는거 같아요. 2. 계란은 물에 식초와 소금을 조금씩 넣어주고 15분정도 완숙으로 삶아줘요. 계란은 냉장고에 있던 상태에서 바로 뜨거운 물에 넣고 끓이면 깨지니까 실온에 잠시 두었다가 삶는게 좋아요. 3. 양파는 잘게 다져서 물에 잠시 담궈두고 매운맛을 조금 빼..

2020.12.23