[Cook] 비빔만두 - 매콤새콤바삭

만두는 쪄도 맛있고, 구워도 맛있고, 국이나 전골에 넣어먹어도 맛있고... 맛없기 힘든 음식인거 같아요 :) 오늘은 만두로 야채와 버무려서 매콤새콤바삭한 비빔 만두를 만들어 봤어요. [준비 재료] 만두 먹고싶은 만큼! 양배추 4-5장 부추 50g 파프리카 반개 깻잎 5장 [양념 재료] 진간장 1.5스푼 고추장 1스푼 고춧가루 반스푼 다진마늘 1/3스푼 올리고당 2스푼 식초 1스푼 참기름 반스푼 통깨 1. 만두는 에어프라이어를 이용하여 180도 20분 정도 구워주었어요. 물론 후라이팬에 기름 두르고 굽는 것도 괜찮아요. 저는 담백한걸 좋아해서 에프를 애용합니다 ㅎㅎ 2. 부추는 흐르는 물에 잘 씻어준 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 주세요. 양배추를 길게 채칠꺼라 비슷한 크기로 잘라주면 더 좋겠죠? 3..

2020.12.21